18.唐揚げ弁当≪レシピのご紹介≫ ｜ LPガス販売・太陽光発電・オール電化・エネファーム・住宅関連設備機器・ミネラルウォーター販売は天草市の天草エネルギー

2024年05月23日

18.唐揚げ弁当≪レシピのご紹介≫

こんにちは！天草エネルギーです

今回は新生活レシピをご紹介します！

本日ご紹介するのは「唐揚げ弁当」です！

新入生・新社会人では大人気のお弁当になります★

唐揚げだけでも大満足のお弁当になりますよね

●材料

鶏もも肉……150g

【A】
しょうゆ……大さじ1
酒……大さじ1
砂糖……小さじ1
塩・こしょう……少々
卵……1個

片栗粉……大さじ2
サラダ油……適量

●作り方

【1】鶏もも肉は一口大に切る。
【2】【1】に【A】を加え、もみ込むように混ぜる。
【3】片栗粉を振り入れよく混ぜる。
【4】厚手のフライパンに油を熱し、中まで火が通るように揚げる。

野菜のもう一品！

☆小さいおかず：ブロッコリーのおかかあえ

●作り方

・ブロッコリーを小房に分ける。
・鍋に水大さじ3とブロッコリーを入れフタをして中火にかける。
・沸騰したら、投入し1分煮て火を止める。
・そのまま蒸して好みのかたさになったら、しょうゆ小さじ1／2とかつおぶし少々を入れてあえる。

緑を入れる事で、見た目も良くなり食欲も倍増です！

お弁当の定番、唐揚げ弁当。

冷めても柔らかくジューシーな唐揚げをつくりましょう！！