2015年07月31日
はやいもので、今日は7月最終日。
毎月末日は『おそばの日』だそうです。
暑くて食欲がない時でもつるつるっといけるおそば、おいしいですよね!
あっさりしていますが、実は栄養価の高い食品なのです。
疲労回復のビタミンB1。栄養素の代謝を助け、成長・発育を促すビタミンB2。
毛細血管を強くしたり、血流をよくする効果のあるルチン。
脂肪肝・肝硬変、動脈硬化の予防に効果のあるコリン。
・・・とはいっても、おそばばかり食べていては栄養が偏ります(^^;)
バランスの良い食事で体調を整え、暑い夏を乗り越えましょう!
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