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2016年02月07日
2月のウキウキイベント、バレンタインまであと1週間。
買いますか? それとも作りますか?
手作りの方は今日あたり試作(練習)してみるのもいいですね。
「お菓子作りってなんだか面倒」 「難しそう」 「材料を揃えるのが大変」
そんな方でも試してみたくなる、混ぜて焼くだけのカンタンガトーショコラを紹介します。
【材料】
○ホットケーキミックス 200g
○板チョコレート 2枚
○バター 40g
○牛乳 150cc
○ココア 10g
○砂糖 40g
○シュガーパウダー 適量
○15cmの丸い焼き型
【手順】
① オーブンを170℃にセットしておく。
② 板チョコレート1枚を刻み、牛乳と一緒に耐熱容器に入れる。
③ ②を電子レンジで1分程度加熱して溶かす。
④ もう1枚の板チョコレートを1cm角くらいの大きさに切っておく。適当に割ってもOK。
⑤ ボールにバターと砂糖をいれてよくかき混ぜる。
⑥ ⑤のボールに、②③で作ったものとホットケーキミックスを入れ、さらによくかき混ぜる。
⑦ よく混ぜたら④でつくったチョコチップを入れて混ぜる。
⑧ 15cmの丸い焼き型に混ぜたものを入れ、2~3回持ち上げて落とし空気を抜く。
⑨ 170℃に温まったオーブンに入れ、30~40分焼く。焼きすぎにご注意!
竹串などを刺し、すっと抜ければ焼き上がり。
⑩ やけどに注意して型から外し冷ます。
⑪ お好みでシュガーパウダーをかけてできあがり!
シュガーパウダーはあれば本格的に見えますが、自宅用や練習ならなくてもいいですね。
焼き型・オーブンシートなどは100円ショップで手に入ります。
日頃お菓子作りをしないと、それ用の材料を買うのが面倒だったり無駄になったりしますが、
これはそんなに特別な材料を用意しなくてもできるので、試してみてください(^^)
ガスが出ない、異臭がする、等、ガスに対して異常を感じた時はただちにご連絡下さい。24時間受付けております。