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2023年06月12日
本日ご紹介するレシピはこちら!
あっという間のコーンスープ
●材料(4人分)
クリームコーン缶詰……大1缶(約400g)
牛乳……400cc
コンソメスープの素……1個
バター……少々
<クルトン>
食パン……1枚
サラダ油……少々
●作り方
【1】鍋をざっと水で濡らし(焦付きにくくするため)、クリームコーンと牛乳を入れ火にかける。
【2】温まったらコンソメスープの素を入れ溶かし、仕上げにバターを入れてよく混ぜる。
【3】器に盛りつけて、クルトンをちらす。
☆クルトンの作り方
【1】食パンを好みの大きさに切る。
【2】フライパンにサラダ油をひき、【1】をカリッとするまで炒める。
トウモロコシをそのまま食べても美味しい季節ですが
インスタントスープ並みに簡単!
クルトンは大きく作ると食べごたえもばつぐん!
なアレンジレシピで是非、ご賞味ください。
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