トップページ > ブログ > 天草エネルギーから『リンナイ無水調理鍋‶レジェロ”』のご紹介です!
2022年06月10日
今回ご紹介するのはコチラ!
リンナイ株式会社から2月1日に発売されました
無水調理鍋「Leggiero(レジェロ)」
「Leggiero」は高品位アルミ鋳物を採用し、一般的な鉄鋳物製にも劣らない優れた調理性能を発揮しつつ、
鉄鋳物製の半分以下まで軽量化。無水調理に限らずコンロ上でのオーブン風調理にも対応します。
また、センサー付きガスコンロの便利機能が活用できる「Leggiero」専用レシピも考案しました。
「おまかせタイマー調理」により、「湯わかし」や「温度設定」機能による調理や、
プロが監修したレシピ通りのメニューを手間なく簡単に楽しめます。
【レジェロおすすめポイント】
「Leggiero」は昇温速度、温度分布ともに優れた高品位アルミ鋳物を採用し、
食材に手早く均等に熱を加えることができます※3。
さらに、本体とふたの隙間に水の膜を作る「ウォーターシール効果」により鍋内部が密閉状態に保たれ、
無水調理性能を高めます。長年のガスコンロ開発経験で培われたリンナイ独自の技術と、
高い加工精度によって優れた調理性能を発揮します。
調理性能だけでなく、鍋の取り回しやお手入れ性にもこだわりました。「Leggiero」は、
鉄鋳物製の無水調理鍋と比べて半分以下の重さで、片手で持ち上げられます(RBO-MN18は1.1kg)。
鍋の内側には食材が焦げつきにくいセラミックコート加工を施し、
やわらかいスポンジで簡単に汚れを落とすことができます。
また、長く愛着をもって使い続けられるよう「Leggiero」専用のリペアサービス(有料)を提供します。
リンナイグループの専門スタッフが再コーティングを施します。
★一つの鍋で多彩な調理 無水調理からコンロ上でのオーブン風調理まで
「Leggiero」は無水調理の他にも、蒸し調理や煮る調理はもちろんのこと、
高い調理性能によりコンロ上でのオーブン風調理にも対応します。
<無水調理>
水を入れずに素材の水分で調理するため、
食材本来の甘みや旨みが溢れる味わいに仕上げることができます。
<オーブン風調理>
オーブンを使わなくても、コンロ上で簡単にグラタンなどのオーブン風調理が可能です。
じゃがいもは驚くほど濃厚、ホクホクに。
<蒸し調理>
火加減が難しいとされる蒸し調理でも、蒸し器要らずで簡単調理を実現。
シュウマイや茶碗蒸しも毎日の献立に追加できます。
<煮る調理>
火力の自動調節により煮崩れしにくく、美しいまま柔らかく煮ることができます。
短時間で仕上がる「さっと煮」も専用レシピで紹介しています。
一部のセンサー付きガスコンロには「湯わかし」や「温度設定」、「タイマー」などの便利機能が搭載されています。
「Leggiero」は、これらの機能を組み合わせて使用することで、
コンロに加熱をまかせられる「おまかせタイマー調理」に対応します。
カラーはシンプルで使いやすいホワイトとブラックの2色展開。
サイズはそれぞれ直径18㎝と22㎝のタイプ。
「おいしい食事を毎日手間なく」をコンセプトに開発された無水調理鍋『Leggiero(レジェロ)』
気になられた方は是非当社までお気軽にご連絡ください♪
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